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我心目中的高雄第一好吃牛肉麵,大概就是 #港園牛肉麵 了,為了方便吃到港園,我甚至去高雄訂飯店都會刻意訂附近(笑),只為了能離港園更近一些。在我第一次分享港園的食記之後,就有好幾位高雄朋友就跟我說,不要錯過另外一家也很威的 #牛老二牛肉麵,所以這次我特別去會會它。

先說結論,我覺得其實無論是港園、銘邦港園、牛老二,這三家店其實口味都非常好,也都很值得一吃,但我更喜歡港園系列的大蒜和辣椒吃到爽,以及恰到好處的麵條口感。

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這三家有幾個共同點,就是麵條不軟爛(但還是有軟硬差別、因為我非常在意這個),而且份量都超大,港園體系和牛老二味道有些不同,但各有千秋調味、麵條都很好,而店家自豪的 #辣榨菜 就是辣的來源,也真的炒得很不錯,是會讓我願意花50塊多買一份的好,雖然對我而言還真的一點點都不辣。

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但比起牛肉拌麵,更讓我驚豔的其實是這盤 #沙茶牛肉,我去吃的時候是下午時段人比較少,剛好不用等太久,牛老二的沙茶牛肉真的非常非常好吃,讓我對他們的炒麵和燴飯系列很有興趣。

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我一直都喜歡沒有裝潢的老店,不過牛老二的服務態度,讓我感覺就是「老店」的那種差,愛吃不吃隨便的那一種,其實港園的阿姨也態度也沒有到很好,我第一次去吃的時候,因為不熟悉點菜流程,看到桌上有菜單要找筆來寫,但被櫃檯阿姨唸了兩句,然後她堅持要手寫,只能說每家都有每家的規矩;相較這兩家店,銘邦港園的年輕團隊反而是服務態度最親切的,就我個人經驗,裡面牛老二態度最差,我強調是「個人」,畢竟服務態度這事情,有的時候也看和店家有沒有有「緣分」(我是否要出家了?)。

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要麵有麵、要飯有飯、要炒菜有炒菜,適合獨食也適合一起共享的一家店,但就整體來講,我還是喜歡港園多一些。台

 


名稱:牛老二牛肉麵館 興中本店

營業時間:
星期一至星期五、星期日
11:00~20:00
星期六公休

地點:高雄市苓雅區興中二路83號
價位:100元以下~200元間

獨食推薦指數:★★★★
 

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    redchicken831 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()