對於通化街我小時候是算熟悉的,我一直知道有這家店,但我比較常吃旁邊的 #口吅品,這兩間賣得東西都不只有臭豆腐還有台式牛排,生意其實差不多好,我印象中這應該是我第一次吃這家必比登推薦的 #雅口天香臭豆腐。
先說結論,這不會是我吃到最好吃的炸臭豆腐,但麻辣鴨血臭豆腐部分真的蠻優秀。
我目前吃過最好吃的臭豆腐,台北市應該是中崙市場後方的 #可承傳統美食,這間本來只是個小攤子,開在我以前住延吉街小公園旁全聯門口,後來口碑做出來後有了店面,老闆看起來江湖味很重但人很好,走得是港式超級酥脆路線,他們的辣椒我超級推很香又很辣,這家完勝以前在市場裡的兩家老攤。
回到雅口天香,招牌的 #腸旺臭豆腐鴨血 湯頭夠厚而且會辣,他們的大辣我都覺得有辣,所以應該一般人會覺得超辣,臭豆腐和鴨血都入味,配碗白飯最適合,我個人是很討厭那種加高麗菜的吃法,因為湯底味道會被稀釋,所以我不會點鍋,喜歡鍋的有鍋可選擇比較划算。
至於 #炸臭豆腐 方面,三大塊75塊的價格我相信有些人會覺得偏貴,但因為這三塊真的都蠻大的,我覺得可以接受,炸臭豆腐和麻辣臭豆腐的豆腐應該是一樣的(這個其實對我來說不合格,以後講到蒸系列臭豆腐時,我會再特別解釋,基本上炸和煮的臭豆腐做法不一樣),第一次去我沒有特別要求酥一點,所以的確沒有很酥,但有做到外酥內軟,好吃但不能到說非常非常好吃。
因為吃雅口天香這天我沒有很餓,下次再來吃吃看台式牛排,這家雅口天香也許味道不能說是頂級,但對於夜貓族來說,這的確是一家已經算是很有品質的宵夜選擇。雖然Google評論只有3.4分,但我覺得這家算是合我胃口是,以後我會常來。
名稱:雅口天香臭豆腐
地點:
台北市大安區臨江街19之1
營業時間:
星期一~日
16:30–01:00
聯絡電話:02 2704 0289
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