不孤單的孤獨美食家

去年去了台中麗寶賽車場出差超過五次，既然來到了后里，入境隨俗要吃個名產 #豬血湯。因為同行一共七個人，沒辦法選太local的店，不然我超想吃 #阿嬤豬血湯 或 #榕樹下豬血湯，但只有豬血財店夠大，還好味道也沒有讓我太失望。

豬血財主食只有 #炒麵 可以選，其實我很不喜歡吃炒麵，因為外面賣的炒麵，都是用油麵很容易軟，我偏偏又是個很要求麵體硬度的人，通常麵類會堅持在店內吃，如果真的一定要外帶湯麵，就會請店家給我生麵，自己回家現場煮，總之我無法接受麵軟掉，這家炒麵調味還不錯，就是傳統的肉燥古早味，不過因為早早炒好放著蒸，雖然用的不是油麵，但麵還是軟軟的，如果有肉燥飯可以點，我不會選擇吃炒麵欸。

至於 #綜合豬血湯，我就真的有點驚艷了，60塊一碗的豬血湯，除了滿滿的 #豬血 之外，還有份量不少的 #內臟和白切肉類，對於內臟控我本人來說是件很開心的事情，主角豬血跟市售相比，吃起來好像更有彈性，湯頭是我喜歡的重胡椒不油口味，料比湯多價格實在。

這次去有個遺憾，就是人太多了小菜很難點，不然看到菜單，光是白管、粉腸、豬舌、大腸、豬肚、骨仔肉就是我的必點，如果我自己去吃，可能小菜就要點個300塊以上。

后里小鎮上，還有 #炸粿生 #后里國中肉圓 #牆邊肉圓等小吃，下次再去一定要進攻那種破舊裝潢的在地小吃，我始終相信在地美食，都會伴隨著蒼蠅（？）

完全性適合一個人吃的在地店家，不過主食只有炒麵對我來說有點可惜就是，假日就是一個大排長龍，還好店家速度快不會等太久。

名稱：后里豬血財

營業時間：
星期日、星期二至星期六
06:30–13:30
星期一公休

地點：台中市后里區民生路133號
價位：100元以下

獨食推薦指數：★★★★