第一次來清邁,基於安全考量和方便性,我最後選擇住在比較都市的尼曼區,不過我很喜歡古城區的感覺,所以排了一天的行程去古城。
我其實只在古城待了半天多一點,因為裡面都是廟、大大小小大概幾百個廟,不過我實在對看廟沒有太大興趣,所以這一趟我最大的重點,大概就是這家 #SP Chicken東北烤雞,這也是我這趟在古城區吃得唯一家店。
先說結論,名不虛傳的好吃,大概是這趟清邁行,我覺得最好吃的一家餐廳。
#招牌東北烤雞
菜單上有半隻和全隻兩種選擇,泰國的雞比台灣小很多,大概只有三分之一,以我平常的食量我覺得能吃到一隻,但我還是很保守的點了半隻。
老實說這雞外表看起來相當普通,但真的是一口就讓人驚艷,雖然肉質不能說非常鮮嫩,可是因為在烘烤的時候,裡面塞了滿滿的蒜頭,所以非常入味,加上特製的東北烤雞醬料,因為泰國的雞大概只有台灣三分之一,吃完覺得半隻真的不夠啊!
最早泰銖一隻才120塊,這次來我看已經漲到170塊,半隻的價格是90塊,不過還是算超級便宜,這趟我也發現泰國的物價有稍微漲一點,但就真的只有一點。
#招牌烤豬肋排
說句老實話,雖然這家是東北烤雞專賣,但我覺得這個烤肋排簡直有更勝一籌的趨勢,外酥內軟好吃的不得了!!!我認為是和烤雞並列的必點款。
#青木瓜沙拉
這家的青木瓜沙拉不會是大眾喜歡的口味,偏鹹到口味很重的我都覺得也太鹹了。
然後提醒大家因為泰國人吃很甜,尤其我覺得清邁的餐點很多都會放糖,尤其是青木瓜沙拉,這時你可以說「賣玩」,就是無糖的意思,不然清邁的甜跟台南有得比。
#酸蝦湯
這道我要稍微解釋一下,其實一般我們知道的 #TomYumGoong冬陰功,冬陰是「酸辣」、「功」是蝦,最早的傳統冬陰功是沒有加椰奶的清湯,不過現在我們知道的冬陰功是有加椰奶的版本。
這家的冬陰功是沒加椰奶版本,不但真的酸還很鹹,不是一般人喜歡的口味,可以跳過。
這家店可以說是觀光客來到清邁,一定不能錯過的超級人氣店家,營業時間表定是從上午十點到下午五點,但只要賣完就收店。我爬了一下文發現很多人說如果晚一點來,那個雞就是放涼的沒有剛出爐這麼好吃,所以我一開店就去吃早午餐,剛出爐的烤雞真的非常不錯,非常值得來吃的一家店。
名稱:SP Chicken東北烤雞
地點:
9/1 ถนน สามล้าน ซอย 1 พระสิงห์ Mueang Chiang Mai District, Chiang Mai 50200泰國
營業時間:
星期一至星期日
10:00~17:00
價位:100元以下~200元間
獨食推薦指數:★★★★☆